G-Blender

Pues eso, vi por ahí que cambiando a modo de vista ortogonal pero no se nota la diferencia el zoom o va muy rápido o va muy lento y no se que hacer ya que tengo objetos delgados y se me hace muy difícil seleccionar las caras

¿Quieres decir que estas seleccionando la cámara para enfocar/acercar los objetos?.

Creo que no acabo de entender lo que haces...

Si quieres acercarte a un objeto o una cara, la seleccionas, presionas el (punto) del teclado numérico y se te quedará la cámara justo al lado.
Presiona la rueda central del ratón y mueves el ratón.

Hola si presionas Crtl y boton central del mouse tienes zoom preciso